2013年10月08日
新蕎麦
そろそろ秋の新蕎麦の時期ですね。
夏の新蕎麦より断然香りも味も優れている秋の新蕎麦。
毎年、楽しみに、と言っても静岡のお店でも美味しいお蕎麦は食べられるし
はっきり言って、かあかにはその違いもわかっていないんです、多分。
それを理由に秋のイベントとしてお出掛けしたいだけかも。
お蕎麦関係の本は何冊か持っていますが、お蕎麦に限らず味覚は人それぞれ。
人様の評価はあまり信じてはいません。
ただ、どこにお店があるのかな、どんなお店かなと参考にするぐらい。
その代わり、かあかのお気に入りのお蕎麦は基本変わらない。
自宅で家庭のお蕎麦としていただくのはこちら
深澤フーズさんのお蕎麦、伊勢丹に不定期で出店されます。
時には、富士宮市内房まで買いに行くこともあります。
かあかは大好きです。
タイミングがずれて今年はまだ長野にも山梨にも行っていません。
月末、大きなお仕事が入っているから、プロの打つ新蕎麦は来月まで我慢！
と、夜中11時15分、ぽちぽちやっていたら
廊下をトントン歩く音
また来たぁ〜
今夜はいつもより早いなぁ。
るんるん、毎晩夜中に起きて、必ずかあかのベッドに入ってくるぅ〜。
多分意識はないんだろうけれど・・・・
あぁぁ〜、せいせい眠りたいんですけど、かあか
そういいながらも、まくらは二つ並べてあるかあか、神無月の夜。
(まさに、たった今撮った写真です！)
