2016年08月06日
わぁ～！すごいね！
小学校時代の同級生がお魚大好きな父に、大量のお魚持ってきてくれました
彼は小学校時代、物静かでお坊ちゃんタイプでしたが47年たった今、しゃちょお～さんです。
自分の会社だけでなく、色々な場面で講師をしたり、お勉強をしたり活躍しています。
そうだよね、いつまでも12歳じゃないものね。
でも、父がいくらお魚好きでも・・・・・
二人家族、うち一人（母）はお魚は鮭とヤマメの甘露煮しか食べないという・・・
こんなに新鮮なお魚なのにぃ～！もったいなぃぃぃ～！
と言う事で、わたくし、おすそ分けしてもらいました。
レンコ鯛、カサゴ、メバル
こんなにたくさんの取れたての魚、魚屋さんでしか見た事ないぞ
スーパーで調理済みのものか、干物しか買ったことがない私にはお魚の名前も知りません。
当然、下処理できない・・・・
スーパーに電話して、下処理をお願いしたら、どんな種類ですか？と聞かれ
「赤いのと、白くてまだら模様と、鯛のようなものです」 ・・・・お恥ずかしい・・・
（カサゴって赤かった？ から揚げは茶色かったと思ったけど）
そして綺麗にしてもらったのがこちら
父にはさっそくレンコ鯛を塩焼きにしてあげました。
新しいお酒を開けて、にんまりと席につき
最近食が細くなった父ですがなんと、一匹食べてしまいました。美味しかったのでしょうね。
私は、煮つけとから揚げにしようと思います。
Sしゃちょぉ～さん！ありがとねっ！ご馳走さまです！
