るんるんのんのん日和、時々私

小学校時代の同級生がお魚大好きな父に、大量のお魚持ってきてくれました　

彼は小学校時代、物静かでお坊ちゃんタイプでしたが47年たった今、しゃちょお～さんです。

自分の会社だけでなく、色々な場面で講師をしたり、お勉強をしたり活躍しています。

そうだよね、いつまでも12歳じゃないものね。


でも、父がいくらお魚好きでも・・・・・

二人家族、うち一人（母）はお魚は鮭とヤマメの甘露煮しか食べないという・・・　

こんなに新鮮なお魚なのにぃ～！もったいなぃぃぃ～！


と言う事で、わたくし、おすそ分けしてもらいました。　

レンコ鯛、カサゴ、メバル

こんなにたくさんの取れたての魚、魚屋さんでしか見た事ないぞ　

スーパーで調理済みのものか、干物しか買ったことがない私にはお魚の名前も知りません。

当然、下処理できない・・・・

スーパーに電話して、下処理をお願いしたら、どんな種類ですか？と聞かれ

「赤いのと、白くてまだら模様と、鯛のようなものです」　・・・・お恥ずかしい・・・

（カサゴって赤かった？　　から揚げは茶色かったと思ったけど）

そして綺麗にしてもらったのがこちら

　

父にはさっそくレンコ鯛を塩焼きにしてあげました。

新しいお酒を開けて、にんまりと席につき

最近食が細くなった父ですがなんと、一匹食べてしまいました。美味しかったのでしょうね。

私は、煮つけとから揚げにしようと思います。


Sしゃちょぉ～さん！ありがとねっ！ご馳走さまです！