2014年01月21日
ネギ抜きラーメン

おネギがないから美味しそうじゃないですよね。本当は美味しいんですよ!
私としてはラーメン記事は初めてかな?

ラーメン屋さんは一人では入りにくいので、なかなかチャンスがないんです。
★五朋建設さんのブログに触発されて???
と、言うより病み上がりの母を病院へ連れて行ったら、
「お蕎麦か、ラーメンなら食べれそうな気がしてきた」
と言うので、北安東のみんみんへ行ってきたのが現実ですけどね。
こちらは、以前、実家のそばの水落町で営業されていました。
北安東に移転されてから、本当に年に一回位しか訪問していません。
それでも、おかみさんは私の注文に、必ず一言!
ネギ抜きですよね

両親と行っても、娘と行っても、覚えていてくださるのです。
間違っても常連客では無いし、友人でもない私の好みを覚えている
すばらしい記憶力というか・・・・
高級旅館の顧客管理帳にも劣らない配慮・・・・
やはり、ほとんど食べきれなかった母にも嫌な顔もせず・・・・
おかみさんのおもてなしの心ですね!
似たようなことを思い出しました。
長谷道りから少し城北街道に入った所に鯛焼き屋さんがあります。
中高の部活の帰りに2回立ち寄ったことがあるんです。
焼きそばを注文して、キャベツが嫌いって言ったら
叱られちゃったけど、しっかりキャベツ抜きで作ってくださいました。
15年ほど経ってから幼い娘を連れて鯛焼きを買いに入りました。
驚いたことに
「ママになって、キャベツは食べれるようになったの?」と。
やっぱり、私のこと覚えていてくださったんですよね〜。
(もちろんキャベツは食べれるようになりました)
私、営業のお仕事していますが、昔の住所録を見ていて・・・・・
あれぇ?この方どなたでした〜?
と言うことがあるんです。全く思い出せない〜。
ご紹介だったのか、一度だけのお付き合いだったのか・・・・
それでも、そんな失礼なこと言ってちゃいけないのに・・・・
私、まだまだですね。